Cardoncelli

Il più “elegante” della nostra selezione di funghi, il suo gusto è equilibrato e delicato, non copre i sapori delle pietanze che accompagna ma, al contrario, ne valorizza il sapore.

Fin dall’antichità è uno dei funghi maggiormente apprezzati poiché la sua specie non si confonde in natura con nessun altro tipo di fungo non commestibile.

Stagionalità: I nostri coltivati sono disponibili tutto l’anno, tuttavia le quantità dipendono dai cicli produttivi naturali e pertanto il raccolto può variare annualmente.

Metodo di coltivazione: I funghi vengono da agricoltura convenzionale, conforme a quanto previsto dalla vigente normativa di armonizzazione comunitaria relativa ai residui di fitofarmaci ammessi. 

OGM e Allergeni: Il prodotto è OGM-FREE e non contiene allergeni. Nel sito di confezionamento non sono presenti allergeni che possano in alcun modo contaminare il prodotto.